风吹起米浪,米香扑鼻。对中国农民来说,这又是一个丰收的节日。接连上市的松江稻谷,向上海市民传达着丰收的秋韵。
到2022年,上海松江优质水稻种植面积将达到8.2万亩,占全市水稻种植面积的54.0%。其中,早熟国庆稻品种“松早香1号”10100亩,中晚熟品种“罗新粳1018”7.19万亩。覆盖649个家庭农场。
上海松江是上海水稻规模化种植程度最高的地区,年水稻种植面积稳定在15万亩。近年来,上海松江在水稻育种方面取得了显著成绩澳门游戏网址。其中,“松早香一号”作为上海最早的本土“国庆米”品种,目前占据了上海“国庆米”市场90%的份额。“罗新粳1018”在2019年全国优质稻米品种食用品质评比中荣获“国家品牌”金奖,成为松江优质稻米的重要成员。
松江水稻具有很强的竞争力,关键在于其“抗倒伏”、“抗病”和“耐高温”的优良品种。松江区农业技术推广中心高级农艺师卢明昌介绍,上海松江持续推进水稻优质品种选育,自主选育了“松早香1号”、“松香粳1018”等特色优势在于水稻植株抗虫性的水稻品种。它具有较强的性能,相对不容易受到各种灾害的影响,生产出的大米籽粒饱满,口感好。自2020年上海松江区水稻研究所正式成立以来,对优质水稻的不断选育,为松江米的品质“技术赋能”。品种变化为松江水稻的高质量发展注入了源源不断的活力。如新品种“罗辛菁1855”已完成区域试种和生产试验。
松江水稻的竞争力除了遗传优势外,还体现在上海松江独特的生态资质上。吕明昌介绍,松江地区土壤性质介于砂土和粘土之间,多为“蓝紫泥”,具有良好的栽培能力和肥力,通风透水,水气协调,供肥和保肥能力适中,适宜种植。是典型的水稻土,耕作年限长,有利于优质水稻的生长发育。此外,松江地处黄浦江源头的国家二级水资源保护区,具有天然水质优势,为优质水稻的生长提供了有利条件。条件。
上海城市现代绿色农业的发展路径和产业链协调发展模式,也是松江米的核心优势之一。2007年以来,松江市先后在茂港镇、新浜镇、佘山镇、石湖塘镇建立了国家级优质水稻种植标准化示范区,在水稻种植、生产、经营等方面发挥了良好的示范作用。
近年来,围绕稻米全产业链协调发展的优质稻米产业化综合体,成为“松江大米”的核心载体。以农业企业或合作社为主导,签约带动家庭农场,形成了水稻生产经营有组织发展的新模式。实现分工合作上的优势互补,从而实现生产经营效率、稻米品质和附加值的提高。
上海惠民农业专业合作社董事长范惠峰,在松江区茂港镇负责粮食产销产业链,也是一名家庭农民。
他告诉记者,他从2014年开始成立家庭农场合作社,带动180多个家庭农场增收致富,家族承包的土地从180亩增长到532亩。